日常生活中處理好的海參一般可以保存15天左右，如果儲存得當，還可以延長海參的新鮮具體方法 是：鮮海參清洗后剖開，放入沸水中焯燙，待其 表皮發硬、用筷子戳不動即可。海參瀝去水分， 裝入保鮮袋中，放入冰_冷凍即可。大連海參哪家好注意焯燙海 參的鍋一定要清洗干凈，避免海，沾到油脂成 分；如是水發的海參，需要先進行脫水，然后曬 干再進行存放。

1.放在通風的地方

干海參的保存非常的重要，首先，一定要把干海參放到干燥并且通風的地方，不然干海參很容易發霉變質，而且潮濕的地方通常會很容易產生細菌，干海參本身就很脆弱，會白白浪費而無法食用。

2.注意冷藏

如果把干海參冷藏起來，那么它的口感也會更好，海參的營養物質也會很好的被保留在其中。但是如果是短時間的保存可以選擇這種方法，如果是長時間的話是不能冷藏保存的。

3.凍藏

如果想要長期保存干海參，那么可以選擇凍藏，因為凍藏能夠保存干海參內的營養物質，不讓這些營養物質流失。但是任何事物都存在利弊，凍藏后的味道和口感就沒有以前好了，所以選擇這種方法保存也會有一定的損失。